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咖哩飯是打掃冰箱剩菜的好方法。 冰箱裏有上次煮牛肉湯剩下熟牛肉,就做咖哩了,雞肉、豬肉也可以。
用料
咖哩牛肉飯的做法
熟牛肉、土豆、胡蘿蔔、元葱切塊。
鍋熱油
加入元葱、土豆、胡蘿蔔翻炒
炒到表面微焦,加水
加水煮開,加熟牛肉
等土豆熟了,放入咖哩塊
煮開,調小火煮至粘稠即可。出鍋加米飯一起吃,美。
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