用料
| 泡麪 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香腸 | 1根 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 火腿腸 | 1段 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 適量 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
深夜廚房之炒泡麪的做法
鍋中燒水，水開下泡麪
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
面煮好，過冷水，瀝一下水
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
碗中加入生抽，老抽，陳醋，蠔油，老乾媽，拌勻製成炒麪醬料
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
熱鍋下油，加入雞蛋炒散，放入小米辣，火腿腸，玉米粒，香腸翻炒
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放麪條，倒入醬料，用筷子拌勻
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
撒入葱花，起鍋裝盤，美味完成
![深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "深夜廚房之炒泡麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
泡麪用的火雞面，比較筋道，要多煮一會，一般水開後5-6分鐘即可
深夜廚房之炒泡麪
面
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