樂活教主的美食之——中餐廳2山東煎餅

第1季黃曉明做了青島大蝦，第二季黃曉明作為飛行嘉賓帶來了他家鄉的山東煎餅。趙薇和蘇有朋都説好硬，咬不斷～不過，法國人倒是一致評價好吃。身邊沒有雜糧面和薄脆，也不想吃大葱，所以做了改良版煎餅。

使用工具：手動打蛋器、樂葵大刷
操作時間：10分鐘左右
適用人數：1人食

用料  

樂活教主的美食之——中餐廳2山東煎餅的做法  

1. 鍋子洗淨擦乾中小火預熱2分鐘，鍋底刷一層薄油，30CM 的不粘鍋大約用了20毫升菜籽油。雞蛋加2克鹽用手動打蛋器調勻，倒入鍋中，晃動鍋子攤平，小火讓其凝固。

2. 刷上辣椒醬，撒上小葱。

3. 放上油條和火腿腸

4. 摺疊一下

5. 切成兩段，卷生菜開吃～
   
   美食DIY就是這麼簡單！

小貼士

1. 油條不要買小攤上的
2. 攤雞蛋餅時小火，晃動一下鍋子讓蛋液鋪平。
3. 配料隨意，話説可以卷一切。