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關於樂活做法步驟圖解
關於樂活做法步驟圖解
樂活教主的美食之——《中餐廳2》番茄牛肉丸
01-24
王俊凱捶打牛肉糜的畫面讓人忍俊不禁,科爾馬突如其來的暴雨讓王俊凱只能把牛肉丸子抱回家,還好雨過天晴~使用工具:九陽破壁機操作時間:1小時以上適用人數:2-4人用料主料:牛腿肉250克、五花肉100克、番茄300克醃料:料酒10毫升...
樂活教主的美食之——酸辣蕨根粉
01-13
每次去川菜館必點的涼菜。蕨根粉是九寨溝山上的鮮蕨菜用木棒打至出漿,再把漿烘至成粉狀。黑乎乎的蕨根粉,配上火辣辣的小米椒,別有姿色~使用工具:家中常用廚具操作時間:10分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:四川蕨根粉絲100克...
樂活教主的美食之——手指餅乾
08-04
手指餅乾是意大利著名的餅乾,它的外型細長,像手指的形狀,容易上手。平日做零食不錯哦!操作時間:1小時左右使用工具:法格烤箱、304粉篩、小熊電動打蛋器、樂葵手指餅乾模具、樂葵大勺、樂葵大花嘴、樂美雅玻璃碗用料威士寶無...
樂活教主的美食之——姨媽湯
03-10
每個月的那幾天...女人需要調理用料山楂10克+若羌紅棗5顆+薑片10克+寧夏枸杞8克+雲南黑糖30克+淨水1000克樂活教主的美食之——姨媽湯的做法準備食材紅棗洗淨去核、姜洗淨切片紅棗,薑片山楂片、枸杞沖洗乾淨,冷水放入養...
樂活教主的美食之——四川滷肉
06-25
不管紅滷還是白滷餐桌上擺上一盤滷菜豬耳朵豬肚豬腳鴨胗雞爪雞尖...酒又多喝了兩瓶使用工具:家用常備廚具操作時間:2小時以上用料主料:雞爪、雞尖、鴨胗、豬肚、豬腳、豬尾巴、鴨腸、肥腸、總共5斤配料:豬大骨(高湯)3斤滷料...
樂活教主的美食之——清蒸鱸魚(電蒸爐版)
02-16
鱸魚肉質鮮嫩、刺也少,清蒸最好吃。用料主料:活殺鱸魚500克輔料:薑片10克、葱結5克、葵花籽油10克+30克、葱絲10克、薑絲10克、紅椒絲10克、蒸魚豉油40克樂活教主的美食之——清蒸鱸魚(電蒸爐版)的做法殺好的鱸魚去除黑膜,...
樂活教主的美食之——抹茶華夫餅
06-13
早上突然想做華夫餅,又不想花時間發酵,就做了這個簡單版的華夫餅,適合上班族當早餐哦~使用工具:樂葵華夫餅模具、法格電烤箱、樂葵大勺、量杯、廚房秤、粉篩、網架操作時間:40分鐘左右用料低筋麪粉200克草雞蛋4個白砂糖80...
樂活教主的美食之——毛血旺
06-28
毛血旺曾經的一碗雜碎湯如今這碗不點火的火鍋早已引領川菜衝出四川饞死大江南北的吃貨使用工具:家用常備廚具操作時間:1小時左右用料鱔魚200克午餐肉150克毛肚200克鴨血150克黃豆芽200克木耳100克萵筍100克大葱、姜、蒜...
樂活教主的美食之——五彩豬皮凍
06-05
使用工具:九陽破壁機、樂葵蛋糕模具操作時間:2小時以上用料主料:豬肉皮750克淨水3000毫升配料:胡蘿蔔150克紫薯150克老南瓜150克菠菜150克調料:大葱、姜蒜、料酒、鹽、花椒、八角、香葉、小茴香適量蘸醬汁:葱薑蒜末、生抽、...
健康營養樂活菜之蝦仁雞肉炒彩椒
09-09
蝦仁和雞肉,卡路里都很低,適合減肥塑身人士食用彩椒的加入,使得這道菜顏色更加美膩~用料雞大胸2塊蝦仁若干彩椒黃色紅色各半個澱粉若干(醃蝦仁和雞肉)料酒若干(醃蝦仁和雞肉)味好美手磨黑胡椒若干鹽適量雞精適量健康營養樂活...
樂活教主的美食之——中餐廳2 蝦仁蒸蛋
01-30
蝦仁蒸蛋是王俊凱做的,人帥、歌好聽、做菜也很有潛力~使用工具:法格電蒸爐操作時間:30分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:草雞蛋3個配料:鮮蝦6只、毛豆50克調輔料:淨水250毫升、鹽2+1克、生粉5克、豬油10克樂活教主的美食之——...
樂活
01-04
用料紅薯一隻雞蛋一隻麪粉25克酵母5克樂活的做法蒸紅薯,搗泥加入雞蛋液,麪粉,酵母,牛奶之後揉麪,發麪,2倍大。切小塊,放入平底鍋中蓋上蓋子烙3分鐘起鍋。...
樂活教主的美食之——菠蘿咕咾肉
04-30
《中餐廳》裏買單時被曉明忽略的老外對菠蘿咕咾肉連連稱讚,真的太好吃啦!使用工具:家中常用廚具操作時間:30分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:裏脊肉150克配料:菠蘿罐頭200克、紅黃椒各25克醃料:料酒5毫升、胡椒粉少許、蛋清1...
樂活教主的美食之——砂鍋耙豌豆燒肥腸(下飯菜)
09-08
做砂鍋,怎能少得了豌豆肥腸呢~現在的肥腸45元/斤,以前才幾塊一斤哦~使用工具:LODGE21CM鑄鐵鍋、萬古燒7號砂鍋操作時間:2小時左右適用人數:2~4人用料主料:肥腸700克配料:幹豌豆200克煮料:薑片15克、料酒5克、大葱30克其它調輔...
樂活教主的美食之——四川膽水豆花(鹽滷豆花)(生黃豆粉免打豆漿)
02-23
下飯菜,我心中的No1~用料主料:生黃豆粉400克輔料:鹽滷8克、淨水80克(化鹽滷)+1200克(泡黃豆粉)+2800克(煮豆漿)+1000克(衝豆漿)樂活教主的美食之——四川膽水豆花(鹽滷豆花)(生黃豆粉免打豆漿)的做法想吃豆花又不想用破壁機,買了生黃...
樂活教主的美食之——紅棗脆片
02-04
一日三棗永不老!平時煲湯啥的總覺得有點甜,烘乾後甜味降低,還能當零食。用料主料:紅棗200克/盤樂活教主的美食之——紅棗脆片的做法(1)、紅棗一顆顆流水洗淨(2)、廚房紙吸乾表面水分。(3)、去核。(4)、預熱烤箱120°、10分鐘。紅...
樂活教主的美食之——鹽煎肉(下飯菜)
04-24
鹽煎肉是一道地道的四川菜,不像回鍋肉、宮保雞丁...那麼有名,但味道很好哦~而且,不是用很多鹽煎出來的哈~使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:二刀肉300克配料:蒜苗150克其他調輔料:菜籽油50毫升...
樂活教主的美食之——南瓜做法大全!(紅棗南瓜湯)
01-22
紅棗、紅糖,女人必備~好喝的甜品。使用工具:家中常用廚具操作時間:20分鐘左右適用人數:1-2人用料主料:老南瓜150克配料:新疆紅棗6顆、雲南紅糖40克、淨水600毫升樂活教主的美食之——南瓜做法大全!(紅棗南瓜湯)的做法老南瓜去皮...
樂活教主的美食之——清炒雞毛菜
05-05
之前看到一個陳辰主持的一個養生節目,蔬菜怎麼炒營養不流失?既簡單又好吃使用工具:家中常用廚具操作時間:10分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:雞毛菜500克調料:橄欖油10毫升、鹽3克樂活教主的美食之——清炒雞毛菜的做法雞毛...
樂活教主的美食之——葱油口蘑
01-06
口蘑平常一般放湯裏,味道鮮美~喜歡吃素菜的不妨一試使用工具:家中常用工具操作時間:20分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:口蘑350克調輔料:鹽5克+2克、色拉油30-40毫升、小葱15克、生抽15毫升樂活教主的美食之——葱油口蘑的...
樂活教主的美食之——口水雞
06-14
口水雞是一道川菜涼菜,取名“口水“估計是看到這道菜流口水之意,O(∩_∩)O哈哈~用料雞腿2個配料:薑片、葱結、四川花椒粒、料酒適量調味料:葱薑蒜末、幹辣椒、自制辣椒油、鹽、生抽、醋、白糖、麻油、四川花椒麪適量樂活...
樂活教主的美食之——表情早餐包+香辣雞腿堡+香辣雞翅+薯條
06-18
當我的寶寶還是小小寶寶的時候週末最愛去的地方不是肯德基就是麥當勞如今時過境遷小小寶寶已經長大兒時的愛卻不曾消失...使用工具:阿詩頓廚師機、量杯、廚房秤、温度計、美國發酵箱、樂葵(刮板、大刷、大勺、漢堡模具)...
樂活教主的美食之——烤鱸魚
07-05
外面的烤魚不是個太大就是味太差我的烤魚我做主使用工具:法格烤箱操作時間:2小時以上用料活殺鱸魚1條幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣適量鹽、植物油、姜蒜適量花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉適量喜歡的蔬菜適量樂活教主的美食...
素高麗菜飯(美味祕密/樂活蔬食)
01-06
用料1200克水300克白米洗淨瀝乾2大匙油5-10克薑切片100克新鮮黑木耳切丁6朵乾香菇泡軟切丁100克豆腐皮切丁100克紅羅萄去皮切丁400克高麗菜切小塊梗葉分開1大匙白芝麻油2大匙醬油膏1茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉素高麗菜飯(...
樂活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格電蒸爐版)
04-19
南瓜蒸蛋營養豐富,非常適合小孩和老人食用。使用工具:法格電蒸爐操作時間:40分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:老1個、草雞蛋2個、淨水80毫升調料:鹽2克、麻油幾滴、生抽5毫升樂活教主的美食之——南瓜盅蒸蛋(法格電蒸爐版)的...
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