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用料
路邊超好吃的鐵板豆腐的做法
豆腐切厚片
調一碗醬料,甜麪醬,黃豆醬,蠔油比例1:1:1
下鍋開始煎(可以扎幾個小眼,比較入味)
煎的兩面金黃色
兩面刷醬,撒上燒烤料就完成了
愛吃辣蘸上辣椒麪,一定要趁熱吃最香!外焦裏嫩!
小貼士
教大家怎麼判斷煎到位,用筷子一紮,脆脆的聲音就煎好了!外焦裏嫩超級香
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