我特別喜歡路邊攤的鐵板豆腐，但是家附近沒有賣的，這個用平底鍋複製出來的方子簡直跟路邊攤賣的一模一樣！！！
用料
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 椒鹽粉 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法
一塊嫩豆腐切成大約厚1cm的豆腐塊
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第2張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第2張")
平底鍋放油，小火慢慢煎一會
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第3張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第3張")
撒上孜然粉，椒鹽粉，白胡椒粉和辣椒粉
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第4張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第4張")
淋上一點生抽
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第5張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第5張")
把豆腐翻過來再煎一會，在這一面上再撒上孜然粉，椒鹽粉，白胡椒粉和辣椒粉，然後再翻面煎一會
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第6張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第6張")
煎好盛出來
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第7張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第7張")
撒點葱花，完美～
![平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第8張]( "平底鍋🍳完美複製路邊攤鐵板豆腐的做法步驟圖 第8張")
小貼士
一定要用小火慢慢煎，不然容易糊
