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㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐

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㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖

路邊攤同款鐵板豆腐,好吃到炸裂,豆腐煎至兩面金黃,刷醬後撒味好美孜然粉,再根據口味加辣椒粉,香脆可口,好吃到舔手指

用料  

豆腐 1塊
蠔油 1勺
生抽 1勺
味好美孜然粉 適量
味好美辣椒粉 適量
麪醬 1勺
花生油 10克
葱花 適量
白芝麻 適量

㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法  

  1. 準備好所需食材

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐洗淨切塊

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 調醬汁,一勺蠔油,一勺生抽加三勺水調勻

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中熱油放入豆腐慢煎

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 煎至兩面金黃

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入調好的醬汁,收汁後出鍋

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 刷一層甜麪醬,撒辣椒粉,孜然粉和葱花

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 撒適量白芝麻,開動吧,超美味

    ㊙️秒殺路邊攤的鐵板豆腐的做法步驟圖 第9張

小貼士

煎過的豆腐加上孜然粉,無敵美味