用料
| 孜然粉 | 勺 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 大蒜 | 15瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 1個 |
| 香菜 | 2根 |
| 醬油 | 1勺 |
| 老薑 | 3塊 |
| 青椒 | 3個 |
| 小米辣 | 5個 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 魷魚 | 2斤 |
秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法
魷魚焯水
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第2張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第2張")
切成醬紫。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第3張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第3張")
準備配菜，佐料如圖。
醬是甜麪醬加豆瓣醬加醬油調的。![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第4張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第4張")
下油，幹辣椒，花椒爆香後下魷魚，煸幹。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第5張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第5張")
加蒜，洋葱，薑片繼續煸炒。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第6張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第6張")
水分煸幹後放醬，放辣椒麪胡椒粉孜然粉，繼續煸炒。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第7張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第7張")
加入配菜，炒出香味。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第8張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第8張")
起鍋。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第9張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第9張")
放香菜點綴，發朋友圈裝b…
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第10張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第10張")
開瓶啤酒🍺，人間滿足。
![秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第11張]( "秒殺路邊攤—香辣魷魚的做法步驟圖 第11張")
小貼士
魷魚要先焯水，不然出水太多，不香。
就是得要點焦香味道。
