開胃餛飩湯
用料
小葱 | 2根 |
餛飩 | 一包大概12個 |
榨菜 | 半包 |
蝦米 | 一小把 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
蒜 | 5瓣 |
開胃餛飩湯的做法
備料:蒜,榨菜切碎
小葱切碎
喜歡吃香菜的可以備一下。
熱油
蒜下鍋,出香味
依次:榨菜
蝦米
翻炒後加水,放入鹽、蠔油、生抽。
水開下餛飩,有紫菜的可以放一點紫菜碎,不要太多
出鍋前撒上葱花
喜歡吃的可以撒上香菜。香菜單獨涼調也不錯。
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