💯天津特色早點，大餅夾卷圈兒！

天津特色早點，大餅夾卷圈兒！卷圈兒的名氣雖抵不上煎餅果子，但在我們天津人心中，那也是必不可少。
一角餅夾倆卷圈兒，吃完精神一整天。

用料  

💯天津特色早點，大餅夾卷圈兒！的做法  

1. 天津特色早點，大餅夾卷圈兒！

2. 卷圈兒的名氣雖抵不上煎餅果子，但在我們天津人心中，那也是必不可少。

3. 一角餅夾倆卷圈兒，吃完精神一整天。
   

4. 怎麼樣？饞了吧？跟我下廚房吧！

5. 一小把香菜、一小把綠豆芽、一塊香乾、一塊麪筋、一卷紅粉皮。

6. 一袋油豆皮。

7. 香乾、麪筋、紅粉皮切碎。

8. 香菜、綠豆芽切成小段。

9. 麻醬、醬豆腐，用香油調勻。

10. 戴上一次性手套，將食材和醬料拌勻。用手比用筷子好操作。
    

11. 這香味兒！竄鼻子啊！

12. 如果你買的油豆皮，沒有我買的軟，那必須提前用水泡一泡。

13. 將油豆皮切成正方形大塊。大約20*20釐米左右。

14. 在一角放入餡料。

15. 然後左右兩邊往裏對摺，卷好即可，用麪糊將邊緣封好。

16. 油温七成熱放入鍋中，全程中小火炸至金黃酥脆撈出。

17. 卷圈兒出鍋一定要趁熱吃，否則就不酥脆了。

18. 地道的津味兒早點，您學會了嗎？

19. 喜歡就關注加收藏，咱們明天見！