用料
| 綠豆菜 | 100克 |
| 粉絲 | 半把 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菜 | 5根 |
天津卷圈的做法
備好菜料
![天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第2張]( "天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第2張")
100克綠豆菜需要2塊王致和醬豆腐和1勺麻醬（2:1）加香油調汁，拌菜料時，汁和菜有濃稠感才恰到好處，調好後嚐嚐味道酌情加鹽。
![天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第3張]( "天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第3張")
一張春捲皮切開，三分之二麪皮用來裹菜餡，裹餡時要抻一抻多裝點餡，裹好後用另外三分之一面皮再裹一層。
![天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第4張]( "天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第4張")
餡一定要裹大，炸製出來才有鼓鼓的效果
![天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第5張]( "天津卷圈的做法步驟圖，天津卷圈怎麼做好吃 第5張")
小貼士
炸制時油温不能太高，要慢火
天津卷圈
早餐食譜
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