炸素卷圈-悦悦家（天津衞）

一張大餅，加2個卷圈，加些海帶絲，雞絲，就是滿滿能量的早點了。天津衞的卷圈真的很好吃。

用料  

炸素卷圈-悦悦家（天津衞）的做法  

1. 準備全部材料

2. 用香油調開紅腐乳，紅腐乳3塊，多放點醬汁。加上芝麻醬，攪拌均勻。          綠豆芽快速焯水瀝乾水份取出，拌上剛拌好的腐乳醬汁。

3. 春捲皮中間放上豆芽，對角包裹，邊上用麪粉水粘上不會鬆。                    第一個卷好後，再用一張新的春捲皮把剛才卷好的春捲放中間再卷一層。下油鍋炸

4. 炸金黃色出鍋。