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天津特色—醋椒豆腐

清淡食譜 閲讀(3.02W)
天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖

每次燒烤必點的醋椒豆腐,😄

用料  

內脂豆腐 一盒
木耳 適量
雞蛋 1個
香菜 適量
葱絲 適量
薑絲 適量
胡椒粉
醬油
粉絲
雞湯
水澱粉

天津特色—醋椒豆腐的做法  

  1. 沒有小砂鍋,我用的小奶鍋,哈哈,適量油加入葱薑絲爆香

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 加一點醬油翻炒

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 加入雞湯,沒有的話加水

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 水開,加入胡椒粉、醋和粉絲,內脂豆腐用大勺子舀入鍋中,簡單粗暴,不用切丁,大塊的舀,哈哈

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 加入木耳,勾芡,淋入雞蛋液,加一丟丟鹽

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 咕嘟咕嘟

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 最後放入香菜點綴

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 醋和胡椒粉的量自己掌握,我是喜歡多醋多胡椒粉,又酸又辣,過癮

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第9張
  9. 美味

    天津特色—醋椒豆腐的做法步驟圖 第10張