在家裏就能做的鐵板豆腐

一次去海灘玩 ，玩餓了準備回家看到鐵板豆腐口水就止不住，主要是辣的看着好有食慾，買了一份老公覺得好吃就開始回家自己研究

用料  

在家裏就能做的鐵板豆腐的做法  

1. 醬汁配料:少許鹽（看着豆腐的量放鹽），生抽，老抽，辣椒油，胡椒粉，五香粉，耗油，小葱。以上配料放碗裏和在一起攪勻待用。（不需要放水攪拌）

2. 1、嫩豆腐切1釐米左右的片（平鋪放砧板稍微晾乾水分）
   

3. 2、平底鍋裏放油（少一點油）放豆腐進去煎，煎的兩面金黃把調好的醬汁均勻的倒在豆腐上，然後再稍微煎一會就可以起鍋了。

小貼士

煎豆腐最好用平底鍋或者電餅檔（不粘鍋）。
這個豆腐做好一定要趁熱吃味道很贊，涼了味道就會稍微差點。