水煮蛋（早餐/夜宵）

用料  

水煮蛋（早餐/夜宵）的做法  

1. 第一步：準備雞蛋1個，切葱花少許。

2. 第二步：調汁，醬油少許，醋幾滴，加少許鹽。（可根據個人口味調整，建議醋放少放，謹防太酸）

3. 第三步：水開時，火調小，打入雞蛋。等雞蛋成型後，把火調大，煮5-8分鐘。（愛吃全熟的，煮久一點）

4. 第四步：將煮好的雞蛋舀到碗裏，再加入適量鍋中的水，放入葱花，淋幾滴香油，撒少許鹽即可。