在家就能吃到的長沙臭豆腐

在網上買的臭豆腐生胚，配了調料包
只要耐心的慢慢炸，好吃的臭豆腐天天有

臭豆腐購買店鋪
tb搜索:臭咕咾臭豆腐

用料  

在家就能吃到的長沙臭豆腐的做法  

1. tb搜索：臭咕咾臭豆腐

2. 抽了真空，冷藏保質期20天，拆開以後的需要泡水冷藏，保質期7天。

3. 需要用清水清洗2遍，然後浸泡2小時。根據產品的説明做，沒有吃完的記得用冷水浸泡放在冰箱冷藏。

4. 熱鍋燒油，必須淹過生胚的量，油可以留着下次炸臭豆腐。

5. 熱油燒到筷子放進去四周是密密的小泡。中火，隔一會就翻一下，炸的脆脆的即可。用筷子戳一下，脆的會硬硬的。中火大概要炸個6_8分鐘。不用大火是因為火太猛，新手沒經驗怕糊，中火穩妥，只是多點時間

6. 這個是白豆腐，店鋪介紹説這種會香一些，吃了兩種以後，個人還是喜歡黑色的，臭味的臭豆腐好吃很多，裏面也都是同樣的嫩(白豆腐真的平平無奇，不推薦，買了第一次就再也沒買過)

7. 1⃣️商家配了兩包汁，一包辣椒粉一包剁辣椒狀的，200ml的水，加上配料，加上蒜泥，葱末。2⃣️香菜末，榨菜末，芹菜末最後放。

8. 最後趁熱享受美味了，配上點飲料，完美。

小貼士

以後還會多多更新這種tb可以買到自加工小吃，喜歡的關注哦😯
雖然外面也可以買，但是自己做的有成就感，用油也健康，願我們在吃貨的路上，相伴相隨❤️