稻荷壽司是因狐仙愛吃這種壽司而得名,據説吃了就能恢復力量。原材料日式油豆腐皮可以網購,也可以在進口超市購買到,一般都有附送的醋汁和彩色蔬菜乾芝麻類配送的。如果沒有當然你得準備壽司醋和一些日本調味料。
用料
日式油豆腐皮 | 8張 |
生抽 | 2勺 |
熟米飯 | 500克 |
壽司醋 | 適量勺 |
味淋 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
黑白芝麻 | 適量 |
胡蘿蔔碎和蛋碎 | 適量 |
日式壽司 稻荷卷 稻荷壽司 飯糰的做法
這就是日式油豆腐,很薄。和中國的不一樣,買來後,如果是原始沒調過味的,那就需要過把熱水,然後在鍋裏,加入水,生抽,味淋,糖煮開後靜止放涼。
預先燒熟米飯,放五百克米飯入碗。
我們有韓式配料,和日式差不多,所以就不用自己調了。
如果自己調就是壽司醋加黑白芝麻和胡蘿蔔和蛋碎末,調開來拌均勻
把豆腐皮扒開
將飯填滿豆皮🍣
酸酸甜甜,不錯哦!/(≧ x ≦)\還可以加入其他自己的創意,下次我想嘗試放入蝦仁。春天出遊,飯糰簡單又好吃還好看。