去年拍婚紗照累了一天,晚上去吃藤椒魚,發現他們家米飯超好吃,看了下牌上寫的是黑龍江五常大米,今天在家研究點吃的,把米飯換個吃法,米飯🍚包成飯糰🍙,一口一個😋
用料
大米 | 300g |
紫菜 | 2張 |
玉米 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
海苔碎 | 10g |
五豐稻花香♨️日式海苔包飯紫菜壽司的做法
先看一下成品圖
五常大米,顆粒超級飽滿
煮好米飯,盛出來涼涼
加入紫菜碎拌飯
倒入三角模具中
用模具按壓好即可
模具倒出來的成品
胡蘿蔔玉米同樣的操作步驟,大家喜歡吃什麼餡的,都可以自己隨意搭配,胡蘿蔔和玉米要提前煮好,煮的時候放點鹽和生抽調味
黑白芝麻的就是直接把飯糰裹一下
黃色飯糰的做法
上面是黃梔子,把黃梔子去殼後,裏面的籽泡半碗水,把籽可以掰碎,顏色泡的更快,約20分鐘即可。
我用的五常糯米提前泡發了四小時,然後把泡好的梔子果的水倒入米中泡10分鐘即變色成功,再開啟煮飯功能即可。成品欣賞
成品欣賞
還可以試試把花菜,火腿,玉米,雞胸肉煮熟,然後打碎,再和米飯攪拌,做不同口味的紫菜包飯,
喜歡吃什麼口味的,都可以嘗試打成碎,發現三角模具還是小一點合適些,大一點的飯糰有點大,感覺吃兩個就很飽了,小巧的還是可愛些。
小貼士
米飯煮幹一些 不要放多水 煮太軟不合適包飯糰