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韓式紫菜包飯五花肉包飯

韓式料理 閲讀(2.78W)
韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖

因為女兒很喜歡五花肉,所以除了傳統紫菜包之外,還做了改良五花肉包飯!點睛之筆是蘇子葉!不要太棒!

用料  

五花肉 500克
米飯 6碗
黃瓜 半根
火腿腸 4根
紫菜 8張
蘿蔔 1根
雞蛋 4個
蘇子葉 10片
烤肉醬 2勺
糯米 少量
菠菜 3顆

韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法  

  1. 1.五花肉不用放油煎熟2.菠菜灼熟切段,手指這麼長,3.香腸對半切開,4.胡蘿蔔切跟灼熟,5.雞蛋煎熟切段,6.青瓜生的切段

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第2張
  2. 紫菜包飯的紫菜購於韓國超市,米飯薄薄一層即可,最後的半個手指部分不要放米飯,然後菜適量放自己喜歡的,第一條包不好沒關係,把握一下第二條就好了。最後可以放幾粒米飯,就不怕包不好。

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第3張
  3. 這是自己開發的五花肉包飯,只放了五花肉,青瓜,蘇子葉,購於韓國超市,加了烤肉醬用蘇子葉包住。

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第4張
  4. 成品1

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第5張
  5. 成品2

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第6張
  6. 飯這樣剛好

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第7張
  7. 下手要快,刀要好切

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第8張
  8. 撒點芝麻,用錫紙包好可以帶出去吃!

    韓式紫菜包飯五花肉包飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.切的時候要快,刀上弄點水比較容易切!
2.卷的時候要緊一些,卷一下,壽司卷要往後退一下,讓飯很好的包住。
3.孩子吃的可以包小卷,正方形,紫菜和飯都減半!