用料
五花肉 | 250克 |
泡菜 | 250克 |
隔夜飯 | 2碗 |
韓國大醬 | 4大勺 |
雞蛋 | 3個 |
葱 | 1根 |
芝麻 | 適量 |
海苔 | 半片 |
蒜 | 3瓣 |
韓式泡菜五花肉炒飯的做法
去皮五花肉對開。胡蘿蔔黃瓜切絲。温泉蛋要用可生食的。
蒜先爆香。五花肉炒到都分開兩面基本變色,就放泡菜。稍微把泡菜炒開,放隔夜飯。
米飯放的有點多。。。不過不要緊,好吃就能吃完它。
炒到米飯變色,用小茶勺豪放的挖4勺韓式辣醬,炒勻。
因為米飯太多鍋不夠大,我把辣醬炒勻後,把米飯盛了一半出來分兩次炒到幹就好啦~撒一點葱花,把胡蘿蔔絲,黃瓜絲,海苔絲鋪好,磨一點白芝麻,嫩嫩的煎一個温泉蛋放上去,好啦~
等不及了趕快吃!其實沒那堆絲也非常好吃了,但想着增加一點維生素。。。準備了第二天的便當。