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韓式泡菜五花肉拌飯

韓式料理 閲讀(2.59W)
韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟

用料  

大米 300g
五花肉 200g
泡菜 250g
洋葱 半個
2瓣
生抽 2勺
白糖 1勺
韓式辣醬 1大勺
芝麻 適量
葱花 適量
香油 適量
海苔 適量

韓式泡菜五花肉拌的做法  

  1. 洋葱切成絲,泡菜切成小塊,五花肉切成小片

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鍋中倒入少許油,加入蒜末炒香

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入五花肉煸炒出油脂(因為小電鍋攻略受限,這一步需要一點點耐心)

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 放入洋葱炒軟,放入泡菜翻炒均勻

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入適量的生抽和白糖調味,攪拌均勻

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 蓋上鍋蓋小火5分鐘
    五花肉吸滿泡菜湯汁盛出備用

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 小電鍋好大米後,舀入泡菜五花肉,加入一大勺韓式辣醬、香油、芝麻、葱花和海苔

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 攪拌均勻即可

    韓式泡菜五花肉拌飯的做法圖解 做法步驟 第9張