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韓式拌飯➕五花肉泡菜湯

韓式料理 閲讀(1.2W)
韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法步驟圖

🌸資深韓劇迷最近劇荒了😭看完了所有的新劇,又重温了好多以前的劇。
🌸一直想嘗試的韓式拌和五花肉泡菜湯,男朋友今天正好要吃烤肉,有機會試試了😊作為一名新手不得不説太好吃了😋男朋友吃了讚不絕口👍🏻

用料  

五花肉 100克
泡菜 80克
菠菜 1把
胡蘿蔔 半根
香菇 6朵
豆芽 1把
海苔 適量
韓式辣醬 適量
米飯 1碗
香油 適量
雞蛋 1個
蜂蜜 1勺
金針菇 1把
西葫蘆 半個
豆腐 1塊
小米椒 1個
大葱 適量

韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法  

  1. 韓式拌飯:胡蘿蔔切絲,香菇切片              五花肉泡菜湯:五花肉🥩、西葫蘆切片,香菇、豆腐切塊,小米椒🌶、大葱切絲

    韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋燒油,蔬菜(香菇、豆芽、胡蘿蔔、菠菜)下鍋依次炒熟,記住一定要放一點點鹽🧂再煎一個流心蛋🍳

    韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 盛一碗熱乎乎的米飯🍚將蔬菜依次碼在米飯上,放上泡菜、荷包蛋🍳放一勺韓式辣醬,淋上蜂蜜🍯香油,香油是重點哦‼️再撒點海苔碎。超級美味的韓式拌飯就完成啦!

    韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋少油,五花肉🥩下鍋煎出油脂
    加泡菜翻炒,加一勺生抽➕一碗熱水➕一勺韓式辣醬,大火🔥煮開。最後加入香菇、金針菇、豆芽、西葫蘆、豆腐,再煮2分鐘,不夠鹹的話撒點鹽🧂
    出鍋撒上葱花和小米椒
    美味下飯的五花肉泡菜湯就好啦😋搭配我的拌飯超級棒哦👍🏻

    韓式拌飯➕五花肉泡菜湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

⚠️拌飯一定用超級大的碗,這樣拌起來才爽       ⚠️流心蛋🍳是最適合韓式拌飯的👍🏻