🔥一人食|韓式牛肉粉絲火鍋➕韓國辛奇泡菜餅➕韓式涼拌豆芽菜

許久不去韓國，韓國料理甚是思念，幸得韓國旅遊局寄的料理包，今天做一個韓國料理三件套，以解口腹之慾～     韓餐三件套之#韓式牛肉火鍋做法，泡菜餅，豆芽菜做法見文末哦

用料  

🔥一人食|韓式牛肉粉絲火鍋➕韓國辛奇泡菜餅➕韓式涼拌豆芽菜的做法  

1. 準備一份來自韓國旅遊局的料理包

2. 自配食材：新鮮牛肉、幾隻大蝦（去除蝦線後的）

3. 半顆洋葱和兩根葱

4. 香菇絲洗淨後用開水泡發，約30分鐘

5. 泡出高湯，湯不要倒掉，香菇過濾掉水分備用

6. 粉絲用開水泡開或煮開撈出備用

7. 將牛肉洗淨切成薄片

8. 料理包所有的調料放到一個空碗中

9. 將切好的牛肉放入碗中，攪拌均勻

10. 讓每一片牛肉均勻混合上調料汁

11. 洋葱切絲，葱切成葱花也一同放入碗中，攪拌均勻，醃製30分鐘，讓其入味

12. 醃製好後準備上鍋

13. 準備一個電磁爐，鍋中第一層放入醃製的牛肉

14. 第二層放入泡好的粉絲

15. 第三層放蔬菜包和泡好的香菇

16. 放入之前泡香菇出來的高湯

17. 這配色在冬日裏就像一朵七色花

18. 然後放入清理好的大蝦，蓋鍋用小火慢燉至牛肉成熟

19. 攪拌均勻。美味的牛肉粉絲煲就可以吃啦

20. 想吃温泉蛋的又加了一個蛋，湯汁甜甜的有壽喜鍋的感覺又多了一絲蝦的清香，冬天胃裏喝暖暖的。

21. 美味勢不可擋！

小貼士

韓國辛奇泡菜餅做法：戳>>                        韓國涼拌豆芽菜做法（下酒菜小涼菜）：