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韓式五花肉泡菜海鮮湯

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韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法步驟圖

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用料  

雞蛋 1只
五花肉 50G
洋葱 半個
土豆 半個
泡菜 50G
5只
金針菇 少許
西葫蘆 1/4個
蒜片、香菜 少許
辣椒 一大勺
鹽、糖 少許
淘米水 適量

韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法  

  1. 熱鍋冷油爆香蒜片和葱花

    韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放入豬五花肉煸炒至金黃出油

    韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法步驟圖 第3張
  3. 1.放入洋葱和土豆、西葫蘆、泡菜炒香
    2.再倒入淘米水、加鹽調味和少許糖,加入一大勺韓國辣醬
    3.放入大蝦

    韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法步驟圖 第4張
  4. 最後倒入蛋液灑上香菜,出鍋啦!

    韓式五花肉泡菜海鮮湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

淘米水煮這個湯是好吃的關鍵因素