配料簡單，做法簡單，明明是西式做法但是卻無比中式的口味，説的就是這道菜
用料
| 蝦 | 500克 |
| 蒜 | 3-4瓣（根據個人喜好，但是不建議太少） |
| 黃油 | 一大塊（別太少，不然不香了） |
| 鹽 | 少許（最好是海鹽） |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 檸檬 | 1/4瓣 |
| 芝麻菜 | 少許擺盤用 |
| 小紅辣椒 | 可根據自身喜好決定加不加 |
| 白葡萄酒 | 少許 |
檸檬蒜香蝦的做法
清理蝦，剔除蝦線，背部開片，控幹水份
將蒜頭切碎，小辣椒少許切碎
熱鍋，放入一大塊黃油
油熱後，放入蒜末，待聞到蒜香後，放入少許辣椒碎
緊接着放入蝦，翻炒至蝦變色
加入白葡萄酒，繼續翻炒
加入海鹽以及黑胡椒，繼續翻炒
出鍋，放上檸檬以及芝麻菜擺盤
小貼士
如果有歐芹，出鍋前加一把切碎的歐芹風味更佳。芝麻菜微苦，平衡了黃油帶來的油膩感，推薦。
