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喜歡辣的可以加一勺泰國辣醬,蝦肉新嫩入味,湯汁酸辣可口。喜歡吃蝦的寶寶們一定要試下,改良版的檸檬蝦。
用料
檸檬🍋蝦的做法
對蝦一斤多點
開蝦背,方便去蝦腸和烹炒時入味,洗淨,料酒醃製
彩椒切丁,洋葱切碎,生薑切絲,檸檬切片,然後準備原味咖喱20克
起油鍋,油稍微多點,下洋葱,彩椒,生薑爆香,蝦入鍋爆炒,變色
入檸檬片,咖喱,兩勺生抽,一勺白糖,小碗水
小火燜制,然後收汁,起鍋,撒上香葉或葱花。
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