🍋檸檬幹

朋友家自己種的大檸檬，給了我一大袋，估計有二三十個，實在沒想到幹啥用，最後就拿一半拿來烘乾泡水喝

擴展意識：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素等多種營養成分；檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿、調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的上班一族。

保存方法：常温密封保存
保存時間：3個月

用料  

🍋檸檬乾的做法  

1. 先把檸檬放水裏加3勺鹽泡上一小時，然後再用百潔布刷乾淨，表面其實很髒的…不信看下圖

2. 😂我沒騙你們吧…

3. 看看用百潔布刷過之後的檸檬多幹淨😏

4. 檸檬切片，去籽，放入烘乾機，50℃低温烘烤大約13小時

5. 烘烤完成的檸檬幹，沒有用濾鏡是不是也很漂亮🤪
   檸檬幹在常温密封下可以保存3個月。

小貼士

😂檸檬幹一定要記得去籽，不然泡水喝會很苦