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宿舍一人食快速裙帶菜湯

宿舍食譜 閲讀(1.81W)
宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖

最近迷上的這個湯,超級無敵簡單方便,而且又好喝。不過我這個是最低配版的,改天要頂配版一下。比如加些牛肉,又比如加點蝦仁豆腐,絕絕子~

用料  

裙帶菜 一小撮
雞蛋 1個
芝麻油 適量
少許
鹽焗雞粉 少許
醬油 少許

宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法  

  1. 一個人吃就一點點就夠了,別看就才一點點,泡出來有十倍大,我一般泡15-20分鐘,然後在用清水沖洗兩遍

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏倒一些芝麻油(別放太多,等等湯就太油了),放裙帶菜去翻炒一下,我也不知道為什麼,一開始接觸裙帶菜的時候發現很多教程都是這麼做的,跟主流有樣學樣

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入水,煮滾。
    我就一個人,所以就加了一個人的量,一碗多一點點,因為考慮到我這個鍋煮着煮着水就很容易少了

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 咕嚕咕嚕~

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第5張
  5. 把打散的雞蛋放進去

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第6張
  6. 不知為何,覺得這個湯加這個鹽焗雞粉真的味道更讚了(其實平時煮麪什麼的我也喜歡放點進去~)

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第7張
  7. 加些鹽焗雞粉,鹽,一點點醬油調味就完成了~
    剛好適合自己的一碗湯~喝完就刷牙睡覺!

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第8張
  8. 之前還加過火腿腸~
    哈哈哈哈哈近期在宿舍高配就加火腿腸了,最近太忙了也沒時間去買菜煮別的,都是堂解決,晚上餓了不想吃零食什麼的就煮個湯敷衍下我家肚肚~
    回家要開始頂配版模式!

    宿舍一人食快速裙帶菜湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

泡發15-20分鐘,煮也就大概5分鐘這樣。簡單又好喝的湯就完成啦~