🍋檸檬鮮蝦冬瓜湯🍋

北京的夏天入伏後開始進入悶熱狀態了……沒有胃口的小夥伴可以嘗試一下這道湯菜！清香解膩的檸檬🍋香貫穿始終恰好與鮮蝦的濃香完美搭配！冬瓜糯糯的可以消減水腫，蝦肉鮮香甘甜豐富的蛋白質為疲勞的夏日提供滿滿的能量！既開胃又減肥的不二私房菜。

用料  

🍋檸檬鮮蝦冬瓜湯🍋的做法  

1.        海白蝦去頭、去殼，蝦頭留著別扔有大用哦！先把蝦肉用黃酒+檸檬+鹽適當醃制一會兒備用，鍋裏倒入少許橄欖油放入蝦頭煸出紅油後加水，放入切好的去皮冬瓜塊燉煮至冬瓜基本熟透，此時放入醃制好的蝦肉、檸檬汁，蝦肉變色即可，出鍋前加入一點點砂糖提鮮。既開胃又減肥的不二菜品！

小貼士

（喜歡吃辣的夥伴可以加辣椒🌶️，但我不推薦哦！夏季養生還是以清淡為宜。）