當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜

菜譜 閲讀(1.24W)
檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜的做法步驟圖

用料  

6粒 蒜頭20克奶油400克 大草蝦,去鬢腳、開背去腸泥1 茶匙 黑胡椒粉1/2 茶匙 紅辣椒粉2 大匙 樟檬汁5枝 新鮮香菜,只取葉子
1/2茶匙

檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜的做法  

  1. 1 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    2 加入奶油,以5分/120℃/速度1爆香。

    3 插入蝴蝶棒,加入草蝦、鹽、黑
    胡椒粉、紅辣椒粉和榜檬汁,以
    2分/Varoma/反轉速度1拌炒,用筷子將主鍋內的蝦子上下交換位置,再以2分/Varoma/反轉速度1拌炒,取出放入碗內,麗上香菜葉,即可享用。

    檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜的做法步驟圖 第3張