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關於香蒜做法步驟圖解
關於香蒜做法步驟圖解
廚房裡的人類學家-香蒜奶油醬(大蒜黃油)
12-01
廚房裡的人類學家莊祖宜老師的菜譜,簡單容易卻用用途廣泛的大蒜黃油,烤麪包,烤肉都可以。視頻地址:http://www.youtube.com/watch?v=ppsJXMVAmTE&list=PLYkJQKrgp0Goz_mb043UjeVgPM0Ss1CET用料無鹽黃油250剋意大利芹...
香蒜鮮蝦燜飯
05-06
有飯、有菜、有蝦……還帶有濃濃蒜香的一鍋燜飯讓人口水直流!用料大米適量蝦十幾只大蒜十幾瓣胡蘿蔔適量洋葱適量青豆適星香腸適量葱適量黃油一小塊生抽適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量香蒜鮮蝦燜飯的做法準備食材大米淘...
香蒜酥脆避風塘白胡椒炒蝦
02-24
蝦子用白胡椒醃製過後,遇熱散發出一種淡淡的胡椒清香,且慢火煎過的蝦子,其清甜的味道已被鎖住,因此再次回鍋與麪包粉等香料翻炒時,不需大火與久炒,待沾附麪包粉且香氣釋放後,即可立馬起鍋,此時的蝦子可是能吃到活跳跳的脆口感...
香蒜炒鵝胗
01-16
用料鵝胗4只香蒜4根廚邦蠔油2勺廚邦醬油適量香蒜炒鵝胗的做法先將鵝胗用廚邦醬油、八角、胡椒、蒜頭2顆、少量糖滷製好香蒜、鵝胗切好備用先熱鍋,後放油,接着放入蒜白爆香聞到蒜香了再放入鵝胗翻炒炒的過程中分次放入蒜...
【萬能神物】自制香蒜黃油(抹面包煎肉烤魚隨你腦洞開)
09-18
喜歡香蒜麪包咩?喜歡蒜香牛小排咩?喜歡蒜香烤魚咩?只需要花半小時做出這款萬能神物,那些美好食物分分鐘香噴噴!零負擔!沒難度!誰都是神廚!-------我是美好的分界線---------1、香蒜麪包:直接切好擺在吐司(或麪包片)中間,丟進烤箱或者空氣炸鍋(不能...
木瓜黑椒香蒜蔬菜粒炒飯
12-14
用料木瓜米飯大豆蒜蘑菇雞精黑胡椒糖鹽辣椒粒青菜木瓜黑椒香蒜蔬菜粒炒飯的做法木瓜切開,把籽掏出來,可以把肉在颳去一些,這樣裏面的空間就大了,裝的飯也多~~熱鍋涼油下蒜粒,炒香,放米飯,一定要小火,米飯很容易糊,炒散後放入大...
香蒜奶油煎三文魚
11-05
在家做三文魚最好不要生吃,因為家裏廚房的衞生條件遠遠達不到專業廚房水準【別跟我提蒼蠅館子好嗎!用奶油大蒜醬輕輕醃製過的三文魚大火嫩煎,會有意想不到的美味喲~用料三文魚200g黃油200g大蒜5瓣歐芹(幹)一小勺百里香(幹)半...
金錢香蒜蝦皮蒸南瓜
01-15
用料南瓜250克蝦皮3克蒜頭3瓣醬油1湯匙綿白糖1/2湯匙食用油少許金錢香蒜蝦皮蒸南瓜的做法南瓜洗淨去皮,用刀切成大小厚薄均勻的薄片將切好的南瓜片擺入盤中鍋中放油燒熱蒜頭用刀背壓扁,切成蒜蓉;蝦皮用刀稍微剁碎一點,連...
香蒜小番茄雞腿配蘆筍
07-17
地道傳統的美式家常菜,很健康也很美味。食材以三人份為準。用料橄欖油2tablespoons=30毫升雞腿1lbs=454克幹番茄1/3cup=80毫升蘆筍1lbs=454克香蒜醬(basilpesto)1/4cup=59毫升新鮮小番茄1cup=237毫升鹽適量香蒜小番茄...
香蒜培根烤魚排
01-17
這道菜是看一個美食節目學來的。成品紅綠相間,很有賣相,最主要是做法簡單還相當美味哦~~裏面的魚除了我今天用的龍利魚,也可以用鱈魚或者其他刺少肉厚的海魚來做。用料冷凍龍利魚柳1塊培根2片大蒜2瓣金針菇1把西蘭花1/2顆...
聞雞起舞——香蒜黃油烤雞腿
01-21
記得小時候每次家裏炒雞或是燉雞,小孩子們便爭搶着吃雞腿子,總有一種雞腿子是孩子專利~説起雞腿子,最愛烹飪方式的還是烤雞腿!雞皮烤的金黃香脆,雞肉又柔嫩。配上喜歡的蔬菜一起烤,肉的馥郁和時蔬的鮮美交織,簡直是味蕾的盛宴...
香蒜臘肉
06-22
用料蒜瓣臘肉適量鹽適量幹辣椒香蒜臘肉的做法自制臘肉片好加點水浸泡瀝乾香蒜切好備用和臘肉爆炒美味的傳統菜...
早餐篇-香蒜麪包條
09-11
超美味,上網當零食完全停不下嘴!用料吐司片n1包蒜適量葱適量黑胡椒粉少許鹽少許黃油少許早餐篇-香蒜麪包條的做法黃油融化加入葱末、蒜末、鹽和黑胡椒,用勺子攪拌均勻面包片切成4條,將調製好的醬塗在麪包上入烤箱180度,上...
香蒜奶油蘑菇雞
04-30
非常鮮美的一道菜,雞胸肉完全不柴,柔軟多汁,味道濃郁。一鍋出,只用洗一個鍋哈哈!用料雞肉1-2塊有機白蘑菇8個蒜2瓣鹽適量(約1tsp)黑胡椒碎適量(約1tsp)紅椒粉1/2tbs橄欖油2tbs黃油2tbs奶油1/4cup雞高湯(濃雞湯)1cup幹百里香碎1/2...
西班牙香蒜蝦(Gambas al Ajillo)
02-16
用料蝦10只橄欖油適中歐芹1把蒜10瓣鹽少許克白葡萄酒或者雪利酒少許西班牙香蒜蝦(GambasalAjillo)的做法菜場裏買的大蝦,讓商販在面前將蝦去殼,去頭,挑出蝦線,剝成蝦仁。蝦頭打包回家。不是説自己不會做,畢竟平時一忙起來真...
快手香蒜麪包
06-19
一款十分簡單又美味的麪包,忙碌的早上也可以享受早餐!用料蒜2瓣橄欖油適量黑胡椒適量大蒜鹽適量意大利香料(牛至、迷迭香、百里香、羅勒等)適量蜂蜜約為油的三分之一面包兩片快手香蒜麪包的做法準備好原材料,香料部分可...
香蒜麪包丁
01-14
用料吐司蒜洋葱黃油香蒜麪包丁的做法一片吐司切成1裏面見方的麪包丁,主婦買的吐司是厚的,所以將吐司一片剖成兩片切的蒜和洋葱切成小碎末鍋中放入黃油一小塊,化開放入蒜和洋葱末炒出香味放入麪包丁,改小火,慢慢翻炒,如果喜...
NND - 海藻香蒜醬
12-09
MOOC()之TheNewNordicDiet-fromGastronomytoHealth新北歐飲食-從美食到健康()推薦菜譜翻譯eedpesto(原地址:)其他中文菜譜01.蔬菜丸配歐芹豌豆泥08.草本胡蘿蔔湯注意:菜譜是四人份哦!!!用料葵花籽25g/1oz.葡萄籽油100g/3,5oz.海...
香蒜芝士麪包
06-18
這個香蒜麪包好好吃,烤好以後,軟軟的,香香滴。用料麪包普通麪粉600g酵母粉10g糖10g鹽3.5g温水375ml配料黃油25g帕爾馬乾酪粉70g大蒜粉30g鹽3g乾的歐芹葉碎適量乾的牛至葉碎適量(可選)香蒜芝士麪包的做法把温水,糖,發酵粉放入...
灰墨魚香蒜麪包
11-15
都不好意思叫墨魚麪包,但確實用到了墨魚汁。。。當初看到那條凍鮮墨魚肚腹裏淌出的墨汁,立馬就想到了孟老師那漆黑漆黑的墨魚麪包——因為沒有墨魚粉而無限期擱置。思及墨魚粉或許就是墨魚汁乾燥而來,迅速收集凍存了這墨...
法式香蒜麪包 黎昕的陽光廚房
07-20
香酥美味令人慾罷不能!黎昕在視頻中演示了西餐中經久不衰的法式香蒜麪包的正宗做法。用料法式麪包1個大蒜三瓣黃油56克鹽適量調味西芹適量法式香蒜麪包黎昕的陽光廚房的做法將黃油從冰箱取出,放在室温下軟化,加入鹽、蒜...
fusion香蒜番茄燒醬牛肉
09-23
這是一道賣相奇差味道奇佳的下飯好菜!用料番茄2-3只醬牛肉大蒜一頭洋葱少許,可不放蕃茄醬適量黃油一小塊fusion香蒜番茄燒醬牛肉的做法大蒜剝皮切成蒜塊,洋葱切丁,番茄切小塊。醬牛肉切塊小火融化黃油,放入蒜塊洋葱丁爆香,...
香蒜雞扒蝴蝶粉
06-07
意大利麪的豐富形態帶來了味覺的千變萬化,蝴蝶粉在吸收了足夠多的水分後依然能夠保持充足的嚼勁和韌性,而其凹凸不平的表面可以結合更多的醬汁,擺脱了意大利麪本身不易入味的桎梏。多種香料精製的意大利傳統羅勒醬酸甜可...
【山姆廚房】黑椒香蒜炒蝦
08-22
北京的春天還沒有完全到來的時候,忽然就病倒了。一天打點滴兩次,人昏昏沉沉全然不知季節的變化。離開北京前最後一次去看醫生,坐在車裏,頭靠着窗,才看到街邊的柳樹已經冒出新芽,天空是那種帶着暖意的如洗的藍。“如果病好了...
自制香蒜剁椒
12-21
媽媽每次來新加坡看望我,臨走前都會做一大罐剁椒放在冰箱給我留着吃。後來實在吃的太快了我就研究着自己做,經過幾次調整目前的配方是口感口味最滿意的,受到一眾親戚的歡迎😄製作簡單,分享給大家。用料小米辣350g紫皮圓蒜...
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