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愛吃蝦的小夥伴們都看過來!(*^◎^*)
用料
大蒜檸檬蝦的做法
將大蝦剪去須和腳,去掉泥腸,沖洗乾淨後瀝乾水分,放入容器中加入適量料酒和鹽醃漬備用!
大蒜切厚片或切末,檸檬切下一小塊,夠擠一點檸檬汁的就行!備用!
起油鍋,油燒熱後放入蒜片或蒜末爆香,加入醃漬好的蝦翻炒幾下,再撒上適量黑胡椒翻炒片刻!
炒至蝦變紅後,入適量鹽,再擠一點檸檬汁淋在蝦上就可以了!
裝盤!
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