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關於大蒜做法步驟圖解
關於大蒜做法步驟圖解
大蒜葉炒馬蘭
12-29
媽媽説這是經典搭配,但在下廚房卻找不到。嘗過味道很好,故分享給大家。用料大蒜葉馬蘭白糖食用油鹽麻油大蒜葉炒馬蘭的做法將馬蘭洗淨,瀝乾,切成段。放入食用油,燒熱後先倒入大蒜葉,聞到蒜香放入馬蘭翻炒。白糖和鹽調味。出...
大蒜葉炒豬心
01-31
過年滿滿一桌大魚大肉,原滋原味的土雞土鴨,最受歡迎的是這些下飯菜用料豬心1個紅辣椒2個大蒜葉3根雞精2克鹽2克味極鮮1勺大蒜葉炒豬心的做法新鮮豬心清洗乾淨,放八角桂皮,香葉,幹辣椒,料酒,薑片煮熟,切薄片紅辣椒切絲大蒜葉切...
青椒大蒜炒臘牛肉
09-30
臘牛肉煮好,切成小條!青椒切成大條,生薑切小條,爆炒!用料臘牛肉一小塊青椒大蒜葉生薑青椒大蒜炒臘牛肉的做法鍋放油,燒開,放臘牛肉條和生薑絲爆炒!然後放青椒條和老抽炒。最後放大蒜炒!(臘牛肉很鹹,不用再放鹽。可以適當放少許生...
大蒜黃油檸檬蝦
02-18
多汁美味的大蒜黃油蝦非常適合當開胃晚餐,不到20分鐘就能搞定,味道真的非常不錯,下班回家可以做起來嚐嚐~~用料蒜適量黃油50g蝦8只黑胡椒適量蒜蓉辣醬適量檸檬1個大蒜黃油檸檬蝦的做法大蒜切末這個比較簡單,然後給蒜末過...
蠔油大蒜菜心
02-20
用料菜心一把蠔油1勺豬油適量大蒜4瓣鹽2克蠔油大蒜菜心的做法菜心摘掉太老的部分後洗乾淨備用起鍋燒油,油熱下蒜粒爆香後到入菜心翻炒期間加蠔油,鹽,雞精,一點清水一起爆炒幾下就可以了,青菜不要炒久,不然口感不一樣了炒幾...
番茄大蒜烤小雞腿
10-07
已經很多廚友做了,簡單易上手的譜子,濃濃意式風情,口感層次豐富。根據個人喜好添加了小土豆丁,味道不錯^_^用料小雞腿1只聖女果(春桃)一把新蒜一顆黑白胡椒粉適量鹽適量土豆適量羅勒適量番茄大蒜烤小雞腿的做法小雞腿洗淨,依...
紅酒大蒜
09-14
紅酒用料紅酒大蒜紅酒大蒜的做法生服...
越式大蒜面
11-19
40年前HeleneAn從法國統治下的越南來到美國三藩市,創辦了她的第一家餐館ThanhLong。深受西方文化影響的她創造出了這款遠近聞名的越式大蒜面。如今她的HouseofAnGroup旗下已有6個餐飲品牌,成為了美亞美食創意餐館最成功...
茨菰胡蘿蔔炒大蒜
11-03
色香味俱全又有營養的一道菜〜而且超!級!下!飯!估計一會兒又得忍不住吃宵夜了用料茨菰5只胡蘿蔔半根大蒜半斤鹹肉(可用鮮肉代替)5g鹽糖生抽食用油麻油茨菰胡蘿蔔炒大蒜的做法茨菰切片胡蘿蔔刮皮洗淨,切成半圓片。大蒜切成段,...
大蒜煮雞蛋
01-05
端午節,大蒜煮雞蛋~大蒜煮熟後可以起到温肺散寒,補氣養胃的作用。小孩積食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝用料雞蛋適量新鮮大蒜適量大蒜煮雞蛋的做法鍋里加水,加入新鮮大蒜,大火煮開,今天加了點新鮮艾葉~加入雞蛋,煮開轉...
大蒜小湯麪
10-29
搜了下沒有大蒜麪條,自己在家無聊想吃。味道不錯,難度0適合我這等懶人~用料掛麪一把大蒜2~3根鹽一勺油少許特鮮醬油一大勺大蒜小湯麪的做法鍋內放入清水+小勺鹽煮沸,放入一小把掛麪,煮軟即可。麪條千萬別煮爛,軟了就立刻關...
超簡單一盆烤大蒜羅勒烤雞腿
12-09
JamieOliver簡化版,這種西餐就是所有東西一丟一烤很簡單的,不用一定按菜譜來,膽子大一點隨便試,各種搭配都試試。用料雞腿去不去骨都行,儘量平鋪在你的烤盤裏不要堆疊羅勒乾的碎也可以番茄/小番茄1個大番茄或五六個小番茄...
大蒜炒肉片 倫敦特供
12-27
這菜方便又好吃,而且食材在倫敦都很常見,除了大蒜麻煩些那你就在和妹子去central吃飯被拒絕後回來路上順便買下嘛。吃着帶外婆風味的小炒,喝着炒菜剩下的啤酒,聽着門外男男女女的浪叫,這感覺。。。。好像有點寂寞呢。好了,...
大蒜奶油醬
03-22
炒雞簡單!配方來自一個韓國的網址用料無鹽黃油80g蒜末一大勺切碎的迷迭香適量切碎的百里香適量切碎的意大利香芹適量大蒜奶油醬的做法將置放室温下的無鹽黃油和其他原材料混合大蒜奶油醬塗抹於法棍麪包上烤制便可成蒜...
大蒜Miso
03-24
Miso的多口味用料大蒜一頭姜一塊沙拉油2大匙米酒1/2杯砂糖3大匙Miso200克辣椒粉2大匙大蒜Miso的做法鍋裏放油和大蒜末,小火炒香,再加入薑末繼續炒出香味。加入米酒,砂糖,Miso,辣椒粉,以小火慢煮,煮到粘稠有光澤,趁熱裝瓶,擰緊...
番茄大蒜香草烤雞腿 來自 廚房裏的人類學家
11-21
做這道菜需要準備一個烤盆,要選可以讓雞腿緊緊排在一起的盆,不要過大,我選擇了一個較小的,因為我只有兩隻雞腿^_^這裏是視頻連接_show/id_用料雞腿兩隻小番茄一盆辣椒一條(喜辣的可再多點)大蒜一整顆羅勒一些橄欖油適量黑胡...
大蒜炒肉 太香啦!!
01-21
用料豬肉300克大蒜3瓣鹽1勺醬油2勺姜5片紅辣椒2個大蒜葉4根大蒜炒肉太香啦!!的做法豬肉切成薄片,用生薑,澱粉適量兩小勺醬油醃製十分鐘(我用的是瘦肉,其實用五花肉就不需要醃製了)大蒜兩三瓣,和三四顆蒜苗,蒜苗切斜刀準備工...
味噌大蒜
11-09
用料大蒜鹽糖味噌青辣椒香油味噌大蒜的做法大蒜洗淨,瀝乾水分加入鹽醃漬半天,濾除鹽水加入糖,味噌,剁碎的青辣椒裝入密封罐冷藏3天食用小貼士可保存1個月左右...
拍個大蒜(輕鬆給大蒜剝皮)
09-16
做飯時最常用到的配料之一,但是每顆都帶皮煩不煩?用料大蒜一頭拍個大蒜(輕鬆給大蒜剝皮)的做法把蒜粒送從整頭大蒜上剝下來把蒜粒放在水龍頭下衝洗(潔癖患者如我,當然也可以不洗,懶如我老公:蒜粒外面還有皮啊,用洗啦?!理直氣壯臉...
大蒜手撕臘鴨
12-18
用料臘鴨大蒜辣椒粉大蒜手撕臘鴨的做法先將大蒜頭炒熟。再放入大蒜葉,和臘鴨翻炒,加辣椒粉,鹽,醬油調味即可。小貼士因為臘肉類的東西都是要先蒸熟的,所以不需要太多的時間炒,再來如果真的刀不夠利,斬不斷的話,就用手撕吧,會更...
冬筍炒大蒜芯
11-02
冬筍要先開水過一下,以便炒熟用料冬筍3個豬肉30G大蒜芯6根冬筍炒大蒜芯的做法將過水過的冬筍切片,豬肉切絲,大蒜芯切段鍋裏倒入少許菜子油(個人喜歡植物油),等鍋子裏的油熱鍋後,放入薑絲和大蒜。將肉絲放入炒鍋爆炒,肉絲主要...
大蒜肥腸
03-09
一般很少吃肥腸、今天在菜場看到肥腸有點饞了、買了兩段回來爆炒大蒜。用料肥腸半斤大蒜葉半斤大蒜肥腸的做法今天偷個懶、直接菜場買了兩段肥腸。價格是貴了點、但是味道不錯👍回來切小段加了大蒜葉爆炒一下,放點糖味...
無烤箱版大蒜麪包
12-11
很喜歡大蒜麪包的味道。剛好家裏有法棍,就突發奇想動手做一下。用料法棍切片蒜泥黑胡椒鹽黃油無烤箱版大蒜麪包的做法先融化適量黃油,塗抹在麪包片上。塗抹好的麪包片正反面沾蒜泥。按個人口味沾多沾少。平底鍋預熱,放入...
大蒜迷迭香烤土豆
12-19
用料土豆橄欖油黑胡椒粉黃油迷迭香大蒜白醋鹽大蒜迷迭香烤土豆的做法將土豆切塊在沸水中煮10分鐘在鐵盤底部鋪上黃油和橄欖油,把土豆擺在上面,撒上黑胡椒粉和鹽,烤箱190度烤17到20分鐘將鐵盤取出,把土豆壓得稍微扁一點(我...
謝熊貓君|大蒜橄欖油炒麪
11-11
謝熊貓君是我在知乎一直關注且喜愛的男美食家。更多謝熊貓君的原創菜譜可見他的知乎專欄:感謝謝熊貓君在美食方面嘗試惠及大家。敬禮!(੭ु≧▽≦)੭ु用料意大利細麪條用量全部參考圖片橄欖油半頭蒜黑胡椒幹辣椒荷蘭芹...
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