搜了下沒有大蒜麪條,自己在家無聊想吃。味道不錯,難度0適合我這等懶人~
用料
掛麪 | 一把 |
大蒜 | 2~3根 |
鹽 | 一勺 |
油 | 少許 |
特鮮醬油 | 一大勺 |
大蒜小湯麪的做法
鍋內放入清水+小勺鹽煮沸,放入一小把掛麪,煮軟即可。
麪條千萬別煮爛,軟了就立刻關火。因為這時候你要炒大蒜還要兩分鐘,麪條放在鍋裏不管他。
燒水期間將大蒜洗乾淨,切段。我是用剪刀剪的,因為懶唄~
放油炒下,其實就是隨便倒騰兩下。放一勺特鮮醬油,完工。
麪條撈出,倒入熱湯。喜歡幹搬的就省略這步。
最後澆頭,味道很香,那是大蒜的魅力~