小熊壽司饅頭

饅頭.萌萌的

用料  

小熊壽司饅頭的做法  

1. 全部的材料(1)拌勻.揉光滑，
   分出15克麪糰，揉入紅曲粉，
   10克麪糰，揉入南瓜粉，
   3克麪糰，揉入竹炭粉。

2. 把剩下的白麪團，擀成薄片，均勻的抺點水，有助於卷緊粘合。

3. 卷好後，平均切成小塊。這就是刀切饅頭。

4. 第1款
   把白麪和紅面搓成細條。

5. 然後紅白相間的組合好，
   切出一個平行四邊形的面片。

6. 接着搓兩個圓麪糰當耳朵。抺水粘緊。

7. 再把剛做好雙色面片，抺水粘緊。

8. 第2款
   搓出小白麪團，搓成細條，並排好。

9. 再搓出紅色的麪條。

10. 紅麪條要細長，然後擠填在上面。

11. 填滿是這樣的，接着把紅麪糰，
    搓成小圓，然後剪出兩個分岔。

12. 接着把邊角切掉，尾巴裝上，租微整一下形狀

13. 來來來，鮮蝦壽司。

14. 第3款
    紅麪糰搓成長條。
    圍出一個小圓，大小跟據白切饅頭為準。

15. 之前抺水粘上去，
    接下來，搓出若干粒的小圓，填充當魚子

16. 第4款
    最簡單了，直接把黃麪糰，擀成面片，切出小小的長方形，抺水粘上。

17. 再搓一條竹炭粉，抹水圍起來

18. 用黑麪團，搓出表情。
    夏天室温發酵40分鐘，
    冬天烤箱30度發酵40分鐘，
    蒸十分鐘。

19. 早餐

20. 萌壽司

21. 萌吧

22. 來個疊