壽桃饅頭

家裏的小寶貝滿週歲啦，嘗試親手做了壽桃饅頭，雖然沒有外面賣的明豔，但也是充滿了作為母親的愛。

用料  

壽桃饅頭的做法  

1. 準備列表麪粉、酵母、糖進行揉麪。

2. 放置醒發3小時，用菠菜汁揉少量葉子麪糰。

3. 把發好的面切成相同大小的面劑子。

4. 揉麪團置桃子形狀，用刀背按壓桃形痕跡。

5. 把綠色葉子做好後，沾水貼到桃形饅頭上。

6. 做少量火龍果汁或紫薯汁塗抹到桃子表面。

7. 放入蒸鍋，再醒發10分鐘後點火。

8. 大火蒸15-20分鐘後關火，悶3分鐘開鍋。

9. 出鍋後即可食用。