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北極熊饅頭

饅頭 閲讀(2.47W)
北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃

可可愛愛北極

用料  

中筋麪粉 100克
清水 50克
酵母 0.5克
砂糖 5克
顏色
粉色 紅曲粉少許
黑色 竹炭粉
綠色 菠菜粉

北極熊饅頭的做法  

  1. 把面揉成光滑的麪糰

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 拿出30G麪糰滾圓

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  3. 如圖

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 然後用刮面板壓扁

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 再整形就成了一個橢圓的麪糰

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 拿出1G的白麪團和稍微小一點的粉色麪糰,如圖按壓成一個圓形

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第7張
  7. 用刮面板對切

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第8張
  8. 如圖

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第9張
  9. 然後做成耳朵形狀

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第10張
  10. 再把黑色的麪糰做成如圖的表情

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第11張
  11. 接下來的裝飾按照自己的喜好就OK。發酵至二倍大。冷水上鍋

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第12張
  12. 水開後10分鐘。然後關火3分鐘再開鍋

    北極熊饅頭的做法步驟圖,北極熊饅頭怎麼做好吃 第13張
  13. 可可愛愛北極熊你喜歡嗎

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