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可可愛愛北極熊
用料
北極熊饅頭的做法
把面揉成光滑的麪糰
拿出30G麪糰滾圓
如圖
然後用刮面板壓扁
再整形就成了一個橢圓的麪糰
拿出1G的白麪團和稍微小一點的粉色麪糰,如圖按壓成一個圓形
用刮面板對切
然後做成耳朵形狀
再把黑色的麪糰做成如圖的表情
接下來的裝飾按照自己的喜好就OK。發酵至二倍大。冷水上鍋
水開後蒸10分鐘。然後關火燜3分鐘再開鍋
可可愛愛北極熊你喜歡嗎
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