菜譜出處。
睡前和小朋友一起看的讀物,小朋友説也要這個壽司卷,那就上網查了一下,順便搬到這來改天做起來。材料比較簡單,作者也很細心的拍了步驟圖,我只是照搬照抄哈
用料
米飯220g | 2茶碗 |
海苔 | 1和1/3片 |
鰹節(一小包) | 少量 |
醬油 | 少量 |
胡蘿蔔 | 少量 |
小熊壽司卷的做法
海苔按需要切好。 ①對半切開2枚。 ②1/4的1枚。③の1/8的4枚 。
小熊鼻子用胡蘿蔔做,作者是説用微波爐加熱(我通常都是放電飯煲裏和米飯一起做,用量不大個人覺得不會影響到米飯的口感,但省事),胡蘿蔔的長度依照1的對半切開的海苔的長度,形狀可以是圓形或三角形不要太大哈
鰹節拌醬油分佈在③的1/8大的海苔上。卷2個。這是小熊的眼睛。要留一些步驟5用拌飯的哈
②取30g米飯鋪在1/4大的海苔上、如圖邊上不鋪米飯哈。中央放上用做鼻子的胡蘿蔔
取米飯(大約120g)拌入步驟3餘下的拌入醬油的鰹節
③的1/8大小的海苔上、鋪上少量拌好的米飯卷做耳朵
所需要的卷卷都在這兒了鼻子、眼睛、耳朵
①的半張大小的海苔的中央、鋪上拌好的飯
鋪上眼睛飯卷,眼睛之間鋪上少量拌好的米飯
鋪上鼻子卷
鋪上剩下的拌好的米飯然後捐緊
臉部就做好了
①的半張大小的海苔上鋪上大約60g的白米飯然後鋪上耳朵。耳朵和耳朵之間鋪上米飯
擺上步驟12的臉部
卷緊
一卷大約可以切4-5個,注意每切一刀都要把刀擦乾淨了再切,不然切口不平整
微妙的有些移位,出現不同表情
小盆友聚餐、春遊踏青啥的都可以用上哈
萌萌噠
小貼士
鼻子可以用魚肉腸來替代,按孩子喜歡和家裏材料哈