>
用料
壽司卷的做法
洗米2次,浸泡20分鐘。以1:1.2的比例放大米和水煮成熟飯。(300克米配360克水)
煮熟後打鬆散米飯,燜15分鐘,混合壽司醋
打散雞蛋,一小勺玉米澱粉和一小勺水先混合倒進雞蛋中,平底鍋煎熟,切條,記得加鹽哦!
米飯鋪在紫菜上壓緊,留2cm不鋪,放上愛吃的東西。
切段
蘸上芥末醬油開吃,壽司醬油如果沒有,可以普通醬油和水和白糖小鍋煮開即可
圖文推薦