壽司卷啊卷

夏天太熱不想吃飯？那來想象一下……炸香香的火腿腸和蛋皮，脆脆的黃瓜和胡蘿蔔，軟糯糯的米飯，嫩嫩的蝦肉，用紫菜包起來，哇～～這大概就是我喜歡壽司的原因了。

用料  

壽司卷啊卷的做法  

1. 煮好的米飯趁熱加入壽司醋攪拌，我放了大概兩勺的量，大家可以根據米飯的量適量添加，攪拌均勻後放涼備用。

2. 兩個雞蛋，調開煎成金黃色蛋餅備用。

3. 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切條，火腿腸切條後煎炸備用。

4. 紅蝦用鹽水煮熟，去頭，去殼，去蝦線後切碎備用；蛋餅切成條狀備用。

5. 將準備好的紫菜片置於壽司卷片上，再將放涼的米飯均勻鋪在紫菜上。

6. 鋪上一至二根黃瓜條、胡蘿蔔條、蛋餅條、火腿腸，適量蝦肉碎，擠上適量沙拉醬。

7. 利用竹籤將其整個捲起，注意一定要卷緊哦～

8. 將壽司卷切開，擠上沙拉醬，如果你喜歡，還可以擠上番茄醬～搞定～

9. 接下來就配上飲料享受壽司卷吧～

小貼士

我做的是四個人吃的量，如果你們人少的話適量減少哦～還有壽司一定要卷緊再切，不要問我是怎麼知道的😭