蔓越莓司康鬆餅

用料  

蔓越莓司康鬆餅的做法  

1. 將低筋麪粉，泡打粉，糖，鹽放入容器內攪拌均勻。

2. 黃油切成小塊加入。

3. 攪拌直至不再出現大塊狀乾粉，加入淡奶油或者牛奶攪拌均勻。

4. 放入切成小塊的蔓越莓幹。

5. 分為兩份。

6. 切成4小塊，刷上蛋黃液。放入預熱好的烤箱內，170度35min。

7. 拿出來放涼一會兒更好吃哦～

8. 下午茶完成～

小貼士

黃油室温下軟化後放入會更輕鬆哦。