年前發的年貨禮盒有兩罐牛肉乾，甜甜鹹鹹特別好吃😋，當成零嘴一下就吃光光了，但還是嘴饞，打算在家試試自制煙燻牛肉乾！
烤箱🧤：Bruno煙燻料理烤箱
用料
| 鮮牛肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 咖喱粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 迷迭香 | 4根 |
| 橄欖油 | 3勺 |
煙燻牛肉乾的做法
牛肉切段
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加調料抹勻，放冰箱冷藏一晚
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烤箱200度預熱，將處理好的牛肉放進烤盤中烤60分鐘，期間需要翻2次面，翻面的時候記得把烤盤裏的肉汁倒掉
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烤好的牛肉乾用廚房紙巾🧻擦乾水分
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在煙燻鍋底部放入煙燻木屑，再放上烤好的牛肉乾，用230度烤10分鐘即可開鍋享受
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烤箱用的是#BURNO煙燻料理烤箱
![煙燻牛肉乾的做法步驟圖，煙燻牛肉乾怎麼做好吃 第7張]( "煙燻牛肉乾的做法步驟圖，煙燻牛肉乾怎麼做好吃 第7張")
