今年第一次嘗試做煙燻味臘肉，你們看，效果不錯吧😄
用料
| 豬後腿肉 | 3000克 |
| 蜀香老臘肉調料（煙燻味） | 1袋 |
| 紅星二鍋頭56度 | 100克 |
煙燻味臘肉的做法
調料及白酒一起抹肉上醃製6天，中途翻拌2次。穿繩晾曬15天左右即可。
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小貼士
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