沒有烤串爐子也可以把羊肉做出擼串的煙燻味道~~~
用料
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煙燻孜然羊肉的做法
做法詳見視頻
小貼士
醃羊肉時蛋清不可以放多，千萬千萬少放。其實視頻裏放的就有些多了，下鍋一炒發白，特難看，於是後來又重新炒了一份。。。
另外：用燃氣灶烤木炭，千萬要注意安全，不要離開人哦！
煙燻孜然羊肉
菜譜視頻
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