香味濃郁，外皮焦香有嚼勁孜然羊肉，好吃到停不下來！
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 澱粉 | 兩勺 |
| 孜然粒 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
孜然羊肉粒的做法
新鮮的羊肉切成小塊
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第2張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第2張")
加圖上的調味料 把羊肉抓勻醃製20分鐘
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第3張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第3張")
油温5成熱下入羊肉 炸至金黃熟透撈出
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第4張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第4張")
留少許底油 放葱薑蒜爆香
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第5張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第5張")
放入羊肉 加孜然粒 孜然粉 辣椒粉 白芝麻
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第6張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第6張")
翻炒均勻即可出鍋
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第7張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第7張")
真的特別香！
![孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第8張]( "孜然羊肉粒的做法圖解 孜然羊肉粒的做法步驟 第8張")
孜然羊肉粒
菜譜視頻
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