煙燻牛肉牛油果沙拉

簡單快手！

最近早上健身完之後吃，好吃又低卡~

蔬菜配料隨便自己換，我就是給大家個參考！

精髓是腐乳醬！！！台灣江記的甜酒腐乳醬！味道甜甜的，不是很鹹，放兩小勺就差不多了~這個千！萬！不！要！換！進口零食店、tb什麼都有的~

用料  

煙燻牛肉牛油果沙拉的做法  

1. 生菜去根切碎洗淨瀝水，番茄去蒂切丁，牛油果去核切丁。然後放大碗裏

2. 煙燻牛肉片切丁。雞蛋加鹽打散後炒小塊，倒進鍋裏剛結塊就開始攪就對了

3. 所有材料就準備好了，全部放碗裏

4. 接下來就做醬了~就是這個甜酒腐乳，超級好吃的。我一般拿兩塊舀一點汁，然後用料理機打成醬，放小碗裏，每次吃舀兩勺就好了

小貼士

生菜裏面加點切碎的香菜也是很好吃，會很香的！就怕有的人不吃~

雞蛋白煮切碎也可以，我前兩天那樣吃的，今天就炒了~

牛肉片也可以換成牛肉末，牛肉末加洋葱加鹽預先炒好，吃的時候舀一點進去就好了~

希望大家吃的開心啦！