芝士愛好者的福音，爆漿芝士土豆球！

俗話説的好：“芝士就是力量”，熟悉味味我的人都知道，我可是個狂熱的芝士愛好者，哪裏有芝士，哪裏就必定有我這食光知味首席大廚的身影。由於這期沒有粉絲私信或是艾特我，難免有那麼點點的小桑心，但還好讓我看到了這個爆漿芝士土豆球。害！也算是安撫了我這個受傷的心靈吧！

用料  

芝士愛好者的福音，爆漿芝士土豆球！的做法  

1. 土豆去皮切片上鍋蒸熟，壓成泥

2. 加鹽和黑胡椒攪拌

3. 分成若干份團成圓球

4. 將土豆圓球壓扁包入芝士，收好口

5. 裹上一層玉米澱粉再上雞蛋液，最後面包糠

6. 放入烤箱180度8分鐘左右，最後擠上番茄醬

7. 味味版的爆漿芝士土豆球完成啦！