無油炸!巨拉絲!爆漿黃金芝士土豆球🥔~超好吃😋
芝士控又來分享美味啦!
酥脆的黃金外皮,包裹着糯糯的土豆泥,一口下去就能咬到拉絲嘎嘎長的芝士,哇這味道無敵了!!
不用油炸大人孩子吃起來都沒有負擔,真的是端上桌分分鐘空盤吶,健康!
無敵簡單的脆皮芝心土豆球做法看下面👇
用料
土豆 | 2個 |
馬蘇裏拉 | 半碗 |
鹽 | 一茶勺 |
麪包糠 | 半碗 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒 | 1勺 |
爆漿黃金芝士土豆球🥔無油炸!巨拉絲!的做法
1⃣️ 土豆去皮切片上鍋蒸熟
2⃣️把蒸熟的土豆壓成泥,越細越好。體力活,適合讓家裏的大豬蹄子來壓💪
3⃣️土豆泥中加入適量黑胡椒,鹽,攪拌均勻4⃣️準備一次性手套,戴上手套來做土豆球。
趁土豆泥不注意,把土豆泥揉圓,再壓扁,放上去適量馬蘇裏拉芝士碎,再把土豆揉圓,將芝包裹在裏面5⃣️打一個雞蛋,攪成雞蛋液,將土豆球裹一層蛋液,再裹一層面包糠。
6⃣️鋪上油紙的烤盤上,放入預熱好的烤箱,180度烤10~15分鐘取出。出爐後擠上沙拉醬,開吃~
是不是特別簡單快手~可以直接當小零食吃嘍~
小貼士
一定要用馬蘇裏拉芝士碎才能拉絲哦