土豆花樣吃法④無需油炸㊙️爆漿芝士土豆球

花樣吃土豆🔥️今天分享一款會爆漿的芝士土豆球㊙️無需油炸，外酥裏軟，芝香濃郁，還能拉絲，每一口都超滿足😋️芝士控和土豆控一定要試試呀

用料  

土豆花樣吃法④無需油炸㊙️爆漿芝士土豆球的做法  

1. 土豆去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟

2. 趁蒸土豆的時候，準備其他食材。芝士碎分成10份，捏成圓球狀。雞蛋打散，麪包糠和澱粉分別放入碗中，全部放置一旁備用

3. 取出蒸熟的土豆，用叉子壓成土豆泥

4. 加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻

5. 把土豆泥均分成10份，搓成圓球

6. 取一個土豆球，按扁，放上芝士碎

7. 包好，搓圓

8. 全部包好後，將土豆球先裹上玉米澱粉

9. 再滾上雞蛋液

10. 最後裹滿面包糠

11. 依次擺好

12. 放入預熱好的烤箱中，空炸模式180℃烘烤8-10分鐘左右即可。（沒有空炸模式的普通烘烤模式都可以）

13. 出爐按喜好擠上番茄醬或是沙拉醬

14. 外酥裏軟

15. 還能拉絲~

小貼士

1.芝士碎也可以直接包，捏不捏成圓球隨意
2.趁熱可拉絲，冷卻後拉絲效果就不明顯了
3.沒有空炸模式的普通烘烤模式都可以
4.每個烤箱温度都不同，温度時間僅供參考