芝士和土豆都是我最喜歡吃的
這次兩個結合在一起,更是讓人食慾大開
用料
土豆 | 2個 |
芝士棒 | 2根 |
玉米澱粉 | 10克 |
麪包糠 | 15克 |
鹽 | 3克 |
雞蛋 | 一個 |
爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法
兩個土豆,削皮
切塊
大火蒸熟到輕鬆碾碎
兩根芝士棒
我買的是專門給小朋友吃的芝士棒/嘗一嘗小朋友的口味兒
奶味兒更濃,也更鹹
一般的芝士片,或者芝士絲都可以
切成小段備用
土豆搗成泥
加鹽,也可以加黑胡椒
加玉米澱粉
一個雞蛋攪拌均勻
一小份麪包糠
捏一小塊 土豆泥,把土豆泥按成圓形
在土豆泥的中心放上一小塊芝士
然後儘量搓成圓球
在雞蛋裏蘸一下
麪包糠裏滾一下
都做完後,烤箱預熱200°烤10至15分鐘
出爐
用油炸的方法也可以,深油炸直金光出鍋即可