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爆漿芝士土豆球🧀烤箱版

快手菜 閲讀(3.12W)
爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖

芝士和土豆都是我最喜歡吃的
這次兩個結合在一起,更是讓人食慾大開

用料  

土豆 2個
芝士棒 2根
玉米澱粉 10克
麪包糠 15克
3克
雞蛋 一個

爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法  

  1. 兩個土豆,削皮

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第2張
  2. 切塊

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第3張
  3. 大火熟到輕鬆碾碎

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第4張
  4. 兩根芝士棒
    我買的是專門給小朋友吃的芝士棒/嘗一嘗小朋友的口味兒
    奶味兒更濃,也更鹹
    一般的芝士片,或者芝士絲都可以

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第5張
  5. 切成小段備用

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第6張
  6. 土豆搗成泥

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第7張
  7. 加鹽,也可以加黑胡椒

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第8張
  8. 加玉米澱粉

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第9張
  9. 一個雞蛋攪拌均勻
    一小份麪包糠

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第10張
  10. 捏一小塊 土豆泥,把土豆泥按成圓形

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第11張
  11. 在土豆泥的中心放上一小塊芝士

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第12張
  12. 然後儘量搓成圓球

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第13張
  13. 在雞蛋裏蘸一下

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第14張
  14. 麪包糠裏滾一下

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第15張
  15.  都做完後,烤箱預熱200°烤10至15分鐘

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第16張
  16. 出爐

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第17張
  17. 油炸的方法也可以,深油炸直金光出鍋即可

    爆漿芝士土豆球🧀烤箱版的做法步驟圖 第18張